Une Marque de Bière Haut de Gamme
Une Gamme Locale
Les ingrédients sont sélectionnés pour leurs qualités. Les deux houblons utilisés dans son processus de fabrication sont cultivés en Flandre Française. L’un apporte une touche épicée et fruitée. L’autre sert à arrondir la bière, lui donner une tendance légèrement sucrée.
La production est confiée à un artisan brasseur talentueux, réputé pour élaborer des bières de qualité, riches en goût.
Naturelle et Goûteuse
Tous les ingrédients de la bière proviennent directement de la nature. Au-delà de son rôle amérisant et arômatique, le houblon est un conservateur naturel, et dispose de certaines propriétés médicinales. Il peut être utilisé pour atténuer les troubles du sommeil et de l’appétit.
Chasse Gardée Blonde est une bière trouble de haute fermentation qui titre à 6% d’alcool. Elle se démarque par sa douceur, sa légèreté donnant un résultat savoureux.
Légèrement épicée, la Blonde convient aussi bien en apéritif que pour accompagner un repas à base de poisson, viande rouge, fromages et desserts fruités.
Une Bière Née d’une Légende…
Le nom « Chasse Gardée » provient d’une véritable anecdote de la riche histoire de la « Flandre Française ».
Au douzième siècle, en Flandre Romane, sévit une famine importante. Charles Premier, Comte de Flandre, interdit de produire de nouvelles bières, afin de consacrer les céréales et les grains à la fabrication de pain. Secrètement, un artisan brasseur, soucieux de préserver son savoir-faire, sélectionna les meilleurs ingrédients pour brasser malgré tout de très petites quantités. Ses bières, d’une qualité remarquable étaient la « chasse gardée » des amateurs de l’époque, qui allaient déguster furtivement ce délicieux breuvage interdit.
Une Marque de Bière Proche de chez Vous
Retrouvez nos produits chez votre caviste, votre épicerie fine au plus près de chez vous.
Retrouvez-nous chez nos partenaires :
- La Vigneraie – ZI des 3 Tilleuls, ruelle des Prairies – Nieppe
- Chope’n Shop – 20 avenue Jean Marie Jacob – Hazebrouck
- Market Boissons – 6 avenue de l’Europe – Wattignies
- Traditions et Découvertes – 2013 route de Bailleul – Nieppe
- Vinaprix – 183 rue Jean Jaurès – Onnaing
- Vins à la Carte – 480 rue des Clercs – Vielle Chapelle
- A la Bonne Cave – 1 rue Joseph Bouliez – Somain
- Cavaneulin – 1 Place du Général de Gaulle – Annoeullin
- Caves Delépine – 394 avenue de Bruay – Béthune
- La Cave – 14 Place Calonne – Dunkerque
- Le Jardin d’Epicure – 206 rue Sadi Carnot – Béthune
- Les Caves Basséennes – 21 avenue Jean Baptiste Lebas – La Bassée
- Les Caves du Dronckaert – 117 rue de Tourcoing – Roncq
- Market Boisson – 72 rue des Fusillés – Capinghem
- Spar – 1 rue Carrier Belleuse – Wissant
- Inter Caves – 50 chemin du Moulin – Carvin
- Inter Caves – La cave en Nord, 7 ZA de l’Europe – Orchies
- La Cave – Pilaterie Parc, 1 H rue de la Ladrie – Wasquehal
- La Cave du Monde – 34 rue de la Nouvelle Hollande – Valenciennes
- Le Beerchope – 18 rue de Gand – Lille
- Aux Secrets des Vins – 1 bis rue Ambroise Paré – La Chapelle d’Armentières
- Barber Bar – 29 rue du Faisan – Lille
- Boissons Services Ducrocq – 66 rue Gambetta – La Madeleine
- Caveau Sainte Catherine – 610 rue des Bourreliers – Hallennes lez Haubourdin
- Caves de Bondues – 897 avenue du Général de Gaulle – Bondues
- La Weppicerie – 11 rue de la Fêterie – Radinghem en Weppes
- Garage à Bières – 18 rue du Bourg – Herlies
- A la Découverte des Vins – 34 avenue d’Ogimont – Baisieux
- A la Sarthe – 4 place aux Bleuets – Lille
- Au Calais Brasserie – Avenue Roger Salengro, Ccial « Les 2 Caps » – Calais
- Au Cœur des Vignes – 4123 route de Tournai – Douai
- Une Histoire de Goût – 54 rue de la Mairie – Douai
- Aux Vignes de France – 6 bis rue de la Libération – Haillicourt
- Caves en Nord – 2 rue Henri Weibel – Le Quesnoy
- Market Boisson – Pcial du Vignoble, rue des Vignes – La Sentinelle, Valenciennes
- Maître Georges – 118 rue Ferdinand de Lesseps – Lambersart
- Libre Service Boissons – 76 rue Alexandre Detroy – Villeneuve d’Ascq
- Une Bière à l’Amer – 52 rue du Quesnoy – Valenciennes
- La Fontaine du Vigneron – 442 rue de Lille, Rond point d’Halluin – Roncq
- Maison Lepercq – 438 rue Delcambre – Douai
- Le Chai d’Hénin Beaumont – 22 Le Chemin d’Izel – Hénin-Beaumont
- Le Village Lemai Traiteur Wez Macquart – 1780 route Nationale – La Chappelle d’Armentières
- Epicerie Proxi Chez Roussel – 48 rue du Bourg – Aubers
- Caves Alain Pepin – 1 rueJules Ferry – Anzin
- La Cave du Château – 13 place Alphonse Bergerot – Esquelbecq
- La Cave aux Tonneaux – place Bruel – Merville
- La Cave des Weppes – 48 rue du Collège – Estaires
- L’Accord Caviste – Place des commerçants – Avelin
- Vanpouille – Vieux chemin des Loups – Bailleul
- A l’entrepôt – 19 rue Nicephore Niepce – Pont à Marcq
Contactez-nous pour connaître les bars qui distribuent nos produits.
Pour les amateurs de bières plus puissantes, Chasse Gardée Triple arrive début mai !
Envoyez-nous un mail et nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais.